ciao! Mentre vado a dare un’occhiata all’Oceano Pacifico, ho voluto condividere una ricetta incredibilmente semplice e gustosa che ho messo insieme la scorsa settimana. È eccellente per il lunedì senza carne o se non ti piacciono le etichette: è solo un piatto da pranzo o cena davvero eccezionale. Questo pasto in pentola necessita solo di 4 componenti, nonché vegano, il glutine gratuito e molto più importante, gustoso!
Ricetta di quinoa cremosa a 4 componenti
Vegano / glutine gratuito / delizioso
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Ingredienti:
2 tazze di quinoa cotte (1 tazza di cruda cotta secondo la confezione)
1 lattina di fagioli di garbanzo, sciacquati
1/2 piselli congelati (heads up – Piselli in scatola hanno aggiunto zucchero)
8oz hummus (ho utilizzato un sacco di un contenitore Hummus da 10 once)
Indicazioni: cuocere la quinoa secondo le indicazioni del pacchetto. Mescola tutti i componenti insieme. condire con sale e pepe a piacere.
*Nota: la misurazione scientifica del “mezza confezione di piselli congelati” è da quando ho mangiato l’altra metà del giorno Maglia Rangers FC prima quando ho ricevuto una brama casuale.
E alcuni consigli alimentari sani …
DOMANDA: Cosa stai bevendo per cena stasera?
Io: idealmente un po ‘di pesce sulla crociera! così come allora dessert leggendario !!
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